La carte de The Club : filets de perche, fondue, burgers et pizzas

Entrées

• Salade verte CHF 6
• Salade mêlée CHF 9
• Tartare de saumon CHF 16 En entrée
• Tomates et burrata CHF 16
• Foie gras de canard mi-cuit du Chef CHF 21 Chutney de figues

Salades

• Salade César avec suprême de poulet CHF 24
• Salade de croustillant de chèvre CHF 22 Croustillant de chèvre, miel et menthe
• Salade fraîcheur CHF 23 Melon, pastèque, tomates, mozzarella et jambon cru

Poissons

• Filets de perche au beurre citronné CHF 31
• Tartare de saumon CHF 31 En plat

Viandes

• Faux-filet CHF 37 Café de Paris ou beurre maître d’hôtel
• The Smash Burger CHF 27
• Suprême de volaille CHF 24 Jus corsé, pommes grenailles et légumes
• The Club Sandwich CHF 25
• Tartare de bœuf CHF 31
• Spare ribs de porc caramélisés CHF 31 Pommes grenailles rôties, sauce barbecue maison

Fondue

• Fondue moitié-moitié de Gruyère et sa salade verte CHF 25 / personne Minimum 2 personnes

Menu enfant CHF 14

Au choix

• Steak haché avec frites
• Nuggets maison avec frites
• Tagliatelles napolitaine

Desserts

• Affogato CHF 11 Boule de glace vanille, espresso et amaretto
• Crème brûlée du Chef CHF 12
• Salade de fruits CHF 12
• Carpaccio d’ananas CHF 12 Infusé au basilic et glace coco
• Tarte tatin et glace vanille CHF 12
• Café gourmand CHF 12
• Moelleux au chocolat CHF 13 Cœur coulant Toblerone blanc et glace vanille
• Meringues et double crème de Gruyère CHF 14
• Cookie & Cream CHF 13 COOMS cookie aux pépites de chocolat, glace vanille, sauce chocolat et éclats de noix caramélisées
• Boule de glace CHF 3.80 Vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, cassis, pistache, bulgare, noix de coco, stracciatella, rhum raisin, abricot, citron, fraise et parfum du moment

Coupes glacées

• Coupe Cookie CHF 12 Boules vanille et cookie nut’s, COOMS cookie, chantilly et sauce chocolat
• Coupe Nelly CHF 12 Boules vanille et fraise, meringue et chantilly
• Caramelita CHF 12 Boules vanille et caramel, sauce caramel et chantilly
• Coupe Danemark CHF 12 Boules vanille, sauce chocolat et chantilly
• Café glacé CHF 12 Boules café et vanille, espresso et chantilly
• Chocolat liégeois CHF 12 Boules chocolat et vanille, sauce chocolat et chantilly
• Colonel CHF 14 Sorbet citron et vodka
• Valaisanne CHF 14 Sorbet abricot et eau-de-vie d’abricot
• Supplément chantilly CHF 1

Tapas

Le soir seulement

• Bol de frites CHF 6
• Houmous maison CHF 10
• Mini club sandwich, 4 pièces CHF 14
• Assiette de charcuteries CHF 22
• Assiette de charcuteries et fromages CHF 23
• Assiette de viande séchée CHF 25

Pizzas

Le soir seulement, aussi à emporter

• Margherita CHF 16 Sauce tomate, mozzarella et basilic
• Chorizo CHF 17 Sauce tomate, mozzarella, chorizo
• Regina CHF 18 Sauce tomate, mozzarella, jambon et champignons
• Chèvre / Miel CHF 19 Sauce tomate, mozzarella, fromage de chèvre et miel
• Burrata CHF 22 Sauce tomate, mozzarella, jambon cru, roquette, burrata et pesto maison
• Tartufata CHF 24 Base crème, mozzarella, roquette, parmesan et huile aromatisée à la truffe

Demandez-nous les suppléments de votre choix.

Commander une pizza à emporter

Softs

• Coca-Cola, Coca-Cola Zéro CHF 4.80
• Thé froid citron CHF 4.80
• Romanette limonade CHF 4.80
• Red Bull CHF 4.80
• Tonic CHF 4.80 Classique, Ginger Ale, Berry, Ginger Beer
• Perrier CHF 4.80
• San Bitter rouge CHF 4
• Eau plate et gazeuse CHF 4.80 50 cl
• Jus de fruits CHF 4.80 Abricot, ananas, orange, tomate
• Jus de pomme GRTA CHF 4 Cidrerie de Meinier

Boissons chaudes

• Espresso / Café CHF 3.50
• Thé / Infusion CHF 4
• Cappuccino / Renversé / Latte CHF 4.50
• Chocolat chaud CHF 4.50
• Arôme vanille ou caramel CHF 1

Petits prix

25 cl

• Verre de lait CHF 2.80
• Sirop CHF 2.80
• Jus de fruits du moment CHF 2.80

Vins au verre

1 dl

• Gamay, Domaine du Crest, Jussy (CH) CHF 5.50 Rosé
• Côtes de Provence Symphonie, Château Sainte Marguerite (FR) CHF 6.50 Rosé
• Chasselas, Domaine du Crest, Jussy (CH) CHF 5.50 Blanc
• Sauvignon, Domaine La Tour Beaumont (FR) CHF 6.50 Blanc
• Chardonnay, Les Gravines, Genève (CH) CHF 7.50 Blanc
• Pinot noir et Gamay, Domaine du Crest, Jussy (CH) CHF 5.50 Rouge
• Gamaret, Cave des Rothis, Genève (CH) CHF 6.50 Rouge
• Le Pigeoulet, Domaine du Vieux Télégraphe (FR) CHF 7.50 Rouge

Vins

75 cl

• Gamay, Domaine du Crest, Jussy (CH) CHF 34 Rosé
• Côtes de Provence Symphonie, Château Sainte Marguerite (FR) CHF 45 Rosé
• Chasselas, Domaine du Crest, Jussy (CH) CHF 34 Blanc
• Pinot Grigio, Tenuta Sant’Anna (IT) CHF 39 Blanc
• Sauvignon, Domaine La Tour Beaumont (FR) CHF 39 Blanc
• Chardonnay, Les Gravines, Genève (CH) CHF 44 Blanc
• Chardonnay, Domaine Carrette, Mâcon Milly (FR) CHF 49 Blanc
• Pinot noir et Gamay, Domaine du Crest, Jussy (CH) CHF 34 Rouge
• Gamaret, Cave des Rothis, Genève (CH) CHF 39 Rouge
• Le Pigeoulet, Domaine du Vieux Télégraphe (FR) CHF 44 Rouge
• Chianti Classico, Villa a Sesta (IT) CHF 46 Rouge
• Crozes-Hermitage, Laurent Fayolle (FR) CHF 65 Rouge

Champagne et pétillant

75 cl

• Prosecco, VIVO DOC CHF 44
• Champagne Mumm CHF 94
• Ruinart Blanc de Blancs CHF 190

Apéritif

• Coupe de Prosecco CHF 7.50 1 dl
• Coupe de Champagne Mumm CHF 15 1 dl
• Ricard CHF 6 4 cl
• Suze CHF 6 4 cl
• Kir vin blanc CHF 6 1 dl
• Kir royal CHF 15 1 dl
• Martini blanc ou rouge CHF 6 5 cl
• Porto CHF 6 4 cl
• Campari CHF 6 4 cl

Spritz

• Italicus Spritz CHF 13
• Lillet Hugo CHF 13
• Aperol Spritz CHF 13
• Lillet Berry CHF 13
• Lillet Peach CHF 13
• Limoncello Spritz CHF 13
• Campari Spritz CHF 13

Cocktails

• Mojito CHF 15
• Moscow / London / Jamaican Mule CHF 15
• Caïpirinha / Caïpiroska CHF 15
• Pornstar Martini CHF 15
• Espresso Martini CHF 15

Bières

• Cardinal blonde pression CHF 3.80 20 cl
• Cardinal blonde pression CHF 4.80 30 cl
• Cardinal blonde pression CHF 7.80 50 cl
• 1664 Blanc pression CHF 5.80 25 cl
• 1664 Blanc pression CHF 9.80 50 cl
• San Miguel Fresca CHF 6 33 cl
• Cardinal 00, sans alcool CHF 6 33 cl
• Panaché, Monaco CHF 4.80 30 cl
• Panaché, Monaco CHF 7.80 50 cl

Digestifs

4 cl

• Limoncello CHF 7
• Moitié-moitié Williamine CHF 9
• Génépi CHF 9
• Chartreuse CHF 12
• Get 27 ou Get 31 CHF 7
• Amaretto CHF 8
• Cognac Martell VS CHF 9
• Armagnac Marmot Napoléon CHF 9
• Grappa CHF 8

Spiritueux

4 cl

• Vodka Absolut CHF 15
• Gin Malfy CHF 15
• Tequila Olmeca CHF 15
• Whisky Jameson CHF 15
• Rhum Havana Club Añejo Especial CHF 15